[상암동 저녁식사]붕장어 샤브샤브 맛집 벽과담

소주 한잔 생각나는 저녁시간!!

오랜 친구와 좋은 시간을 보낸~

저녁식사 맛집이 있어 소개해드리려 합니다.

오늘 소개해 드릴 집은

상암동 붕장어 샤브샤브 맛집

벽과담 입니다.

 

1. 외관/내부/메뉴

 

 

벽과담은 상암동 사보이 건물 1층에

위치해 있습니다.

하얗게 빛나는 간판이 보이시면

맞게 찾아오신 거예요 ㅎㅎ

 

실내로 들어오시면~

 

 

이런 모습입니다.~~

테이블은 전체적으로 대략 8개 정도

있는 규모였고요~~

왼쪽으로 돌면~

 

 

요렇게 테이블 공간이 있고~

정면에는~~

 

 

이렇게 칸막이로 된 좌석들이

위치해 있습니다~~

안족으로 들어서면~

 

 

이렇게 테이블이 보이고요~~

 

 

가장 끝쪽에 있는 테이블 모습입니다~

 

 

저는 요기 이 자리에 앉았습니다~ ㅎㅎ

 

메뉴는~~

 

 

나베와 샤브샤브가 있었고~

 

 

회들도 주문 가능했고요~

 

 

식사메뉴도 준비되어 있었습니다.

 

 

사케와 와인 등도 있었고요

 

 

잘 모르겠지만 여러 가지 주류가

주문 가능했어요 ㅎㅎ

 

저희는 특미라고 쓰여있던 

붕장어 샤브샤브를 주문했습니다~~~^^

 

2. 음식

주문을 하고 조금 기다리면~~

이렇게 세팅을 해 주십니다~

특이한 것은 그릇이 종이로 되어 있었어요

종이로 무언가를 끊이는 데 사용하다니

신기했습니다. ㅎㅎ

콩과 단무지 그리고 샐러드가 나오고요~

이쁘게 담겨온 간장, 그리고 소주를 담아

먹을 준비를 합니다 ㅋㅋㅋ

 

조금 있으니 음식을 서빙해 주셨는데요.

배추, 파, 두부, 버섯 등 야채들과

장어의 모습입니다.~

뭔가 신선하고 깔끔한 모습이었어요 ㅎㅎ

 

자 그럼 먼저 야채를 넣어 국물 맛을 냅니다.~

요렇게 배추와 파, 버섯 등을 넣고 조금 기다리면~

이렇게 펄펄 끊으며 채소가 익는데요~

종이에 물이 끓다니 ㅎㅎ

신기했어요 ㅋㅋㅋ

 

자그럼 먼저 배추부터 한입~

요렇게 한 조각 집어서 먹어보니~

야들야들 따뜻하니 맛났습니다 ㅎㅎ

버섯도 한번 먹어 주고요~~ㅎㅎ

 

자 이제 메인인 붕장어를 넣어야죠~

요렇게 붕장어를 넣으면~

얼마 안 있어서 하얗게 말리며

익게 됩니다~~

 

잘 익은 붕장어를 하나 집어서~

짠 한번 하고~~ ㅋㅋ

후후 불어 한입 하면~~

부드럽고 담백한 맛이 아주 좋습니다~

같이 온 친구도 만족하는 눈치였어요 ㅎㅎ

 

자~ 음식을 작은 그릇에 담아서~~

하나하나씩 또 맛봤습니다~~

이쁘게 생긴 버섯 한입 하고요~

붕장어를 숙주와 한입 한기도 하고~

배추와도 한입 하고요~~

간간히 국물도 먹어주고요~~

아~ 국물 맛이 아주 좋았어요~

맵고 짜지 않고 채소의 단맛이

잘 우러나서 깔끔하고 시원한 맛이었습니다.

소주와 먹기 아주 좋았습니다.

오랜만에 보는 친구와 이런저런 이야기하며

소주 한잔, 붕장어 한입! ㅎㅎ

그렇게 즐거운 시간을 보내다가~~

 

채소와 붕장어를 어느 정도 먹으니

국수사리를 서빙해 주시더군요.

요렇게 그릇에 담겨온 사리를

팔팔 끊는 국물에 담가서~~

익을 때까지 기다리다가~~~

요렇게 그릇에 담아 한입~~!!

크 ~ 쫄깃하니 맛있었습니다.

역시 식사에는 탄수화물도 있어야 하나 봐요 ㅋㅋ

 

그렇게 좋은 친구와 함께

좋은 음식과 한잔하며 좋은 시간을 보냈네요^^

 

## 정리 ##

* 내부 : 아늑하고 깔끔한 느낌

* 주문 음식 : 붕장어 샤브샤브 (1인분 22,000원)

* 맛 : 시원한 국물과 부드러운 장어 굳~~!!

소주 안주로 좋았습니다 ㅎㅎ

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<벽과담 정보>

(2020.12.26)

* 전화 : 02-303-5457

* 위치 : 서울 마포구 상암동 1597 107호