안녕하세요! 대한민국 전국 먹방 먹프로입니다!
오늘은 정말 맛있게 먹고 온 맛집이 있어서 소개해드리려 합니다.
내돈내산 후기이고요~~ 양과 맛 모두 만족스러워서
인생맛집을 찾은듯한 느낌이었는데요~ ㅎㅎ
바로 유가네원조양평해장국이라는 곳입니다!
이름 그 데로 해장국을 전문적으로 판매하는 곳인데요~
추운 날씨에 딱 어울리는 뜨끈한 해장국 후기
지금부터 시작해 보겠습니다.
## 목차##
1. 외관(위치)
2. 내부
3. 메뉴
4. 음식
5. 정리
#############
1. 외관(위치)
유가네원조양평해장국은 1층 건물이고요~
건물 전체를 음식점으로 사용하는 듯했습니다.
저 노란 간판이 보이신다면 잘 찾아오신 거예요 ㅎㅎ
주차는 음식점 건물 앞에 넓게 위치해 있습니다.
주차공간이 넉넉하여 주차하기 편했습니다.
유가네원조양평해장국의 위치는 아래 지도 참고해 주시고요~
* 유가네원조양평해장국 위치: 경기 고양시 일산서구 송산로 512 유가네원조양평해장국
2. 내부
유가네원조양평해장국 안으로 들어가 보면~~
요런 모습입니다. 화려하지는 않지만 화이트톤으로
깔끔하게 잘 관리된 모습이었습니다.
그리고 한쪽에는 스마트폰 충전기가 있었습니다.
손님에 대한 배려가 느껴졌습니다 ㅎㅎ
한쪽에는 주방이 위치해 있고요~~
영업시간 안내도 있었는데요~~
* 유가네원조양평해장국 영업시간 : 07:00~20:00시
휴무는 설날, 추석 당일만 쉰다고 하네요 ㅎㅎ
그리고 포장도 가능한데요~
포장 시에는 김치 깍두기 공깃밥은 별도 판매 한다고 합니다.
다만, 포장시에는 고기와 육수의 양이 더 많다고 하네요^^
3. 메뉴
유가네원조양평해장국의 메뉴는
해장국과 내장탕입니다.
해장국은 10,000원이고~ 해내탕은 12,000원이었습니다.
가격은 변동 가능하니 참고정도만 부탁드리고요~~
메뉴 옆에 메뉴 설명이 있었는데요~
해장국은 국내산 양, 신선한 무청, 선지 등을 넣고
전통적인 방법으로 끊여낸 향토 해장국이라고 하는데요~
국물 맛이 깊고 얼큰하다고 하네요~
해내탕은 해장국의 얼큰한 육수에
쫄깃하고 부드러운 내장고기와 무청, 콩나물이
들어 있는 스테미너 음식이라고 합니다.
저는 해장국과 해내탕 모두 시켜보았습니다.
좌석에는 맛이게 먹는 법도 있었는데요~
위사진에 보이시는
간장, 고추다진 양념, 고추씨기름 등을 소스그릇에 덜어서
고기와 함께 먹으면 맛있다고 하네요 ㅎㅎ
추가 반찬은 셀프이고~
유아용 의자도 구비되어 있었습니다.
4. 음식
주문을 하면 먼저 깍두기와 김치를 내어주십니다.
리필을 원하시면 아까 그 셀프바에서 리필하시면 됩니다.ㅎㅎ
그리고 조금 기다리니 음식이 나왔는데요~
먼저 해장국의 모습입니다.
정말 팔팔 끊여서 나오는데요~~
먼저 국물맛을 보니~~ 크~~ 약간 매콤하지만
매운 거 잘 못 먹는 저도 부담 없이 먹을 만했고~~
국물이 시원하고 깔끔했습니다.
정말 해장으로 좋을 듯했습니다.
그리고 들어 있는 건더기를 확인해 보니~
정말 와~~ 하는 탄성이 절로 나오더라고요~
큼지막한 양이 정말 듬뿍 들어 있었어요~
사진으로 다시 봐도 정말 어마어마하네요 ㅎㅎ
실한 선지도 한 덩이 들어 있었는데 ~
김이 모락모락 맛있어 보였습니다.
그럼 맛을 봐야겠죠~~
커다란 양을 하나 집어서 입속으로~~ 고고
음~~ 쫄깃하고 담백한 맛이 정말 일품이었습니다.
잡내하나 없이 깔끔하고 좋았습니다.
요렇게 국물과 함께 먹어도 정말 좋았습니다.
무청 시래기와 콩나물도 넉넉히 들어 있어서 밥과 먹어도 좋고
양과 함께 먹어도 좋았습니다.
다음은 해내탕입니다~
비주얼은 해장국과 비슷해 보이면서도 약간 달랐습니다.
아마도 들어 있는 내장 고기 때문인 듯했는데요~~
일단 내용물을 확인해 볼까요~~?
보이시나요? 저 어마어마한 내장고기의 양!!!
정말 탄성이 절로 나오더라고요~~
그럼 맛을 또 봐야겠죠~~?
요렇게 한 숟갈 떠서 한입 하면~~
푹 익혀서 부드럽고~ 내장특유의 향이 진하게 올라오면서
고소하고 담백한 맛을 잘 내고 있었습니다.
국물 맛은 해장국과 비교했을 때
좀 덜 매우면서 고소함이 강한 느낌이었습니다.
깊고 묵직한 느낌이랄까? ㅎㅎ
어느 정도 건더기를 먹고 밥을 말아먹었습니다.
요렇게 공깃밥을 해장국 뚝배기에 넣고~~
잘 말아서 한입~~ ㅋㅋ
크~~ 칼칼하고 깔끔한 국물과 담백한 양
그리고 밥의 달달함이 잘 어우러져서~
정말 환상적인 맛을 내더라고요~ ㅎㅎ
아.. 다시 가고 싶네요 ㅎㅎ
요 깍두기도 정말 맛있었는데요~
자칫 느끼할 수 있는 해장국의 맛을
깔끔하게 잘 잡아주었습니다.
정말 맛과 양 모두 너무 만족스러웠던 식사였습니다.
5. 정리
* 메뉴(가격): 해장국(10,000원), 해내탕(12,000원)
* 특징: 해장국은 칼칼 깔끔 시원!
해내탕은 덜 맵고 고소함이 강한 맛!
둘 다 어마어마한 건더기의 양!!
정말 맛과 양 모두 만족스러웠던 한 끼!!
찐맛집 인정^^
개인적으로 재방문의사 100%입니다.
혹시 일산의 다른 맛집도 궁금하시다면?
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
그럼 오늘 포스팅은 여기까지 할게요~
지금까지 대한민국 전국 먹방 먹프로였습니다.
감사합니다.
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